مدت زمان دم کشیدن چای چقدر است ؟

آیا ماندن تفاله چای در قوری مضر است ؟

چاى گیاهى است که داراى طبیعت گرم وخشک میباشد . ماده اصلى موجود در گیاه چاى بعلاوه آنتى اکسیدانها ، تئین نام دارد . قرار گرفتن بیش از سه تا پنج دقیقه تفاله چاى در کنار آبجوش، باعث آزاد شدن تئین بیش از حد شده و باعث یبوست میگردد . باید بدانیم چاى سیاه و سبز و سفید ، عملا از یک گیاه بدست مى آیند . چاى سبز فرآورى نشده است ، ولى چاى سیاه تخمیر وفرآورى شده است . چاى سفید هم ، گل درخت چاى میباشد . پس یادتان باشد تفاله چای را بعد از سه دقیقه دم کردن از قوری خارج کنید تا به جای چای ، سموم وارد بدن نکنید . چای نوشیدنی قدیمی ایرانیان است و مصرف آن بصورت عادت شده است. توصیه میشود چای را کم و کمرنگ بنوشید و از نوشیدن افراطی آن بپرهیزید .

نویسنده مطلب: دکتر مهدی فهیمی