آش جو مخلوط
آش جو مخلوط
آش جو مخلوط مواد لازم :
بلغور گندم:2قاشق غذاخوری
بلغور جو:1پیمانه
عدس: نصف پیمانه
گردو:2پیمانه
ماش:نصف پیمانه
لوبیاسفید –چی...
این غذای مازندرانی حاوی آنتی اکسیدانها و آهن مناسب بوده در کاهش کلسترول بد و کاهش حملات قلبی مفید است . از فیبر مناسبی برخوردار است و بهتر است که پوست مرغ در طبخ جدا شود.
استفاده از این خوراکی به عنوان تکمیل کننده غذا در نواحی سرد و یا در افراد مزاج سرد توصیه میشود.