غذاهای سنتی

این غذا دارای فیبر مناسب بوده و ملین است. سرشار از آنتی اکسیدانها است و به شادابی پوست کمک میکند . این غذا مخصوص استان اصفهان است.

این غذا حاوی کالری و پروتئین حیوانی مناسب بوده و سرشار از امگا 3 و املاحی مثل فسفر ، منیزیم ، کلسیم و ید به مقدار مناسب میباشد. بهتر است این غذا با سالاد و آبلیمو استفاده شود. مزاج این غذا گرم است و با ماهی اختلاف دارد. برای تمام گروههای سنی ، زنان باردار و کودکان در حال رشد توصیه میگردد

یک غذای مقوی برای تقویت سیستم عضلانی و استخوانی و نیز تقویت کننده قوای جنسی در هردو جنس می باشد.

این غذا مخصوص استان تهران است انرژی روزانه بزرگسالان را تأمین میکند. حاوی آهن و اسید فولیک است بهتر است از یک چاشنی ترش مثل لیمو در مصرف این غذا استفاده کرد. بهتر است بیماران مبتلا به چربی خون بالا در حجم کمتر مصرف کنند

مصرف شلغم در این غذا باعث تقویت تخمدان شده و رحم را تقویت میکند . برای تقویت کبد و پاکسازی روده ها مفید است. برای مبتلایان به سرماخوردگی و سنگ کلیه مصرف این غذا توصیه میشود.

این غذای شهر همدان ، حاوی مقادیر قابل توجهی ویتامین A , D و اسید فولیک است. برای کودکان و نوجوانان بسیار مناسب است به تعدیل فشار خون کمک میکند .

استفاده از این غذا به جز تأمین مقدار کم انرژی که میتواند در رژیم های لاغری مورد استفاده قرار گیرد و سبب تخلیه جرم های کبدی نیز میشود.

این غذای کرمانشاهی منبع خوبی از ویتامین ها و پروتئین است. انرژی این غذا بالا بوده در افرادیکه دچار اضافه وزن هستند بهتر است با حجم کم مصرف کنند .

این غذای خوزستانی مناسب افراد مبتلا به دیابت است . ارزش غذایی مناسبی داشته و برای کودکان در حال رشد و نوجوانان و در بلوغ جنسی نوجوانان توصیه به مصرف این غذا میشود.

این غذا مخصوص استان لرستان است. کالری این غذا نسبتا مناسب بوده و حاوی ویتامین های مفید و فسفر مناسب است . به بهبود سوء هاضمه و نفخ کمک میکند.