خورش سیب سرخ
مواد لازم:
گوشت مغز ران :500 گرم
سیب قرمز متوسط:5عدد
پیاز سرخ شده:3تا4قاشق سوپخوری
روغن :100گرم
لپه:نصف فنجان
آبلیمو:نصف استکان
زعفران –نمک-فلفل:به میزان لازم
شکر:مقداری
دارچین:مقداری
رب گوجه فرنگی:نصف قاشق سوپخوری
خواص
استفاده از خورش سیب سرخ به عنوان پاک کننده روده ها از سموم بلغمی مورد تأیید و تأکید می باشد.
دستور پخت:
گوشت را تکه تکه کرده و با پیاز تفت میدهیم. لپه را اضافه کرده و با حرارت ملایم می پزیم. رب گوجه فرنگی و نمک و فلفل را نیز اضافه میکنیم. سیب ها را پوست کنده و با کمی روغن تفت میدهیم. شکر و دارچین و کمی زعفران و آب ریخته و میپزیم. توجه کنید سیب ها نباید شکل خود را از دست بدهند. سپس سیب را با کمی آبلیمو و زعفران به گوشت اضافه و اجازه میدهیم غذا جابیفتد و نباید له شود.
برای هماهنگی و رزرو نوبت بر روی کلمه شماره کلیک کنید.
و همچنین می توانید برای رزرو نوبت با شماره های:
02188976563-88953703 تماس بگیرید.
دوستدار سلامتی شما
