کوفته سرکه و شیره استان اصفهان

کوفته سرکه و شیره استان اصفهان

این غذا سرشار از آنتی اکسیدان ها است . چنانچه دانه های کنجد سبوس دار باشد منبع املاح ضروری بدن و ویتامین های گروه B هستند. برای افراد دارای کلسترول و فشار بالا و برای پیشگیری از پوکی استخوان وعملکرد مغز مفید است.

ادامه مطلب

مغزانسان

۱۰ رفتار اشتباه که باعث آسیب به مغز می شود!

نخوردن صبحانه: کسانی که صبحانه نمی‌خورند قند خونشان به سطح پائین تری افت می‌کند. این امر باعث تامین نامناسب مواد غذائی برای مغز و در نتیجه افت فعالیت مغزی می‌شود. البته این جدا از ماندن مواد دفعی در روده ها و جذب مجدد است که آسیب بسیاری را به مغز میرساند .

ادامه مطلب