بیشتر بدانیم, خوراکی ها

طرز تهیه روغن دنبه بدون بو

طرز تهیه روغن دنبه بدون بو

طرز تهیه روغن دنبه بدون بو

طرز تهیه روغن دنبه بدون بو  مباحث افزایش وزن در مردم ، ناشی از تغذیه نامطلوب هست. بیماریهای قلبی و عروقی که ناشی از عدم مراقبت از خود می باشد ، از مباحث جدی سلامت است . استفاده صحیح از غذاها میتواند مشکل وزن را برطرف و ما را از کشورهای پرریسک در این زمینه خارج کند . فشار خون ، بیماریهای قلبی و عروقی را کنترل کنید. کافی است به سمتی حرکت کنید که از روغن های مایعی که امروزه از مواد سنتزیک و پتروشیمی تهیه میشود و به عنوان روغن خوراکی مورد استفاده مردم قرار میگیرد فاصله گرفته و بازگشت به سنت و قدمت تغذیه در ایران را داشته باشیم . پس روغن را کم مصرف کنید و از روغن های خوب و مرغوب استفاده کنید .

دنبه را بصورت قطعات ریز در آورده و داخل قابلمه بزرگ بریزید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار داده و به مرور ، روغن های آزاد شده را از ظرف خارج نمایید . این کار را تا تبدیل شدن قطعات به حالت خشک شده ادامه دهید. سپس به ازای هر کیلو روغن بدست آمده
یک پیاز متوسط خلال شده
دوقاشق غذاخوری ماست
۶ عدد هل
سه قاشق غذاخوری گلاب
را به روغن اضافه کرده و مجددا روی حرارت ملایم قرار دهید .

۵جرمهای داخل روغن ، رسوب کرده و روغن شفاف ، بدون بو و با طعم خوب آماده استفاده است .

دوستدار سلامتی شما

دکترمهدی فهیمی