غذای سنتی ( آش کدو )
غذای سنتی ( آش کدو ) غذای سنتی ( آش کدو ) مواد لازم : شیر : 2 پیمانه برنج
غذای سنتی ( آش کدو ) غذای سنتی ( آش کدو ) مواد لازم : شیر : 2 پیمانه برنج
غذای سنتی حلیسه – گیلان غذای سنتی حلیسه – گیلان مواد لازم گندم : نیم کیلو لوبیا و عدس و
این غذای گیلانی دارای پروتئین بالا بوده و برای تمام گروههای سنی به ویژه کودکان در حال رشد مناسب است . کالری مناسبی دارد و فیبر روزانه را تأمین میکند.
این غذای گیلانی از نظر پروتئین و آهن و ویتامین ها غنی بوده و بهتر است کنار این غذا از سبزیجات تازه به خوبی استفاده شود .
ایران دارای 2500 غذای بومی و محلی است که از این تعداد 800 غذا شناسایی شده و بسیاری از آن ها دیگر طبخ نمیشوند.