خوراکی فصل تابستان

بلغورجو: 1 پیمانه

کدو خرد شده: 4عدد متوسط

گوجه فرنگی: 4 عدد

نمک،فلفل،زردچوبه: به میزان لازم

روغن زیتون: به میزان لازم
 

بلغور جو را خیس کرده سپس با آب مناسب و زردچوبه به مدت 30دقیقه با حرارت ملایم می پزیم.کدو را اضافه می کنیم.گوجه را با آب میکس کرده و جداگانه 10 دقیقه می پزیم و به سوپ اضافه می کنیم. نمک و فلفل را اضافه کرده و اجازه می دهیم با حرارت ملایم پخته شود وجا بیفتد.هنگام خوردن غذا از روغن زیتون استفاده می کنیم.

 

دوستدار سلامتی شما