آش ماسوآ – غذای سنتی لرستان
آش ماسوآ – غذای سنتی لرستان مواد لازم پیاز متوسط : 1 عدد بلغور : نصف پیمانه نخود و لوبیا
آش ماسوآ – غذای سنتی لرستان مواد لازم پیاز متوسط : 1 عدد بلغور : نصف پیمانه نخود و لوبیا
این غذا مخصوص استان لرستان است. کالری این غذا نسبتا مناسب بوده و حاوی ویتامین های مفید و فسفر مناسب است . به بهبود سوء هاضمه و نفخ کمک میکند.
این غذای لرستانی کم کالری بوده و مناسب افراد با رژیم لاغری است . فیبر بالایی دارد و برای تمام رده های سنی مصرف آن توصیه میشود.
این غذای لرستانی به عنوان یک غذای پرکالری محسوب میشود برای کسانی که اضافه وزن دارند توصیه به مصرف محدود است میزان فسفر و آهن این غذا بالا است
گیاهان کوهی و دارویی را ریشهکن نکنید از حدود ۸ هزار و ۴۲۳ گونه گیاهی شناخته شده در ایران بیش