خورش فسنجان با قارچ

خورش فسنجان قارچ

امروزه یکی از مشکلات سلامتی مردم افزایش اسید اوریک خون میباشد. استفاده از این غذا به علاوه اینکه به نیازهای ذائقه ای مردم پاسخ خواهد داد به طور جدی از افزایش اسید اوریک خون پیشگیری می نماید.

اشکنه تره – گیلان

اشکنه تره – گیلان

این غذا ، معتدل المزاج به سمت خنکی است . با ترکیباتی که دارد سودا و صفرای زائد را از دستگاه گوارش پاک میکند. در عین حال مانع از ایجاد سردی در بدن میشود. چون معتدل المزاج است ، بسیار مناسب فصل بهار میباشد

آش بغرا ...

آش بغرا …

این غذا مخصوص استان سمنان است و افراد مبتلا به سنگ کلیه و صفرا باید با احتیاط مصرف کنند . این غذا مناسب کسانی است که از یبوست رنج میبرند .

استانبولی میگو . بوشهر

استانبولی میگو . بوشهر

این غذا حاوی کالری و پروتئین حیوانی مناسب بوده و سرشار از امگا 3 و املاحی مثل فسفر ، منیزیم ، کلسیم و ید به مقدار مناسب میباشد. بهتر است این غذا با سالاد و آبلیمو استفاده شود. مزاج این غذا گرم است و با ماهی اختلاف دارد. برای تمام گروههای سنی ، زنان باردار و کودکان در حال رشد توصیه میگردد