اشکنه قوشتلی غذای سنتی خراسان رضوی
اشکنه قوشتلی غذای سنتی خراسان رضوی مواد لازم
روغن : 2 قاشق غذاخوری
رشته : 1 پیمانه
سیب زمینی متوسط و پیاز متوسط : هر کدام یک عدد
تخم مرغ : 1 عدد
آب : 2 لیوان
نمک و قره قروت : به مقدار لازم
خواص
این غذای خراسان رضوی نیاز روزانه بدن به ویتامین ها را فراهم کرده و نقش مهی در تأمین انرژی بدن دارد .
دستور پخت :
روغن را در ظرف ریخته سیب زمینی خلال شده را افزوده وقتی طلایی شد پیاز را افزوده و تفت دهید .
رشته را اضافه کرده و وقتی طلایی شد، یک کاسه آب ریخته
زمانیکه به جوش آمد یک عدد تخم مرغ و به میزان دلخواه قره قروت را اضافه و میل نمایید.
دوستدار سلامتی شما