چای

چاى گیاهى است که داراى طبیعت گرم وخشک میباشد ماده اصلى موجود در گیاه چاى بعلاوه آنتى اکسیدانها ، تئین نام دارد .
قرار گرفتن بیش از سه تا پنج دقیقه تفاله چاى در کنار آبجوش، باعث  آزاد شدن تئین بیش از حد شده و باعث یبوست میگردد . باید بدانیم چاى سیاه و سبز و سفید ، عملا از یک گیاه بدست مى آیند . چاى سبز فرآورى نشده است ، چاى سیاه تخمیر وفرآورى شده است . چاى سفید هم ، گل درخت چاى میباشد .
پس یادتان باشد تفاله چای را بعد از سه دقیقه دم کردن ، از قوری خارج کنید تا به جای چای ، سموم وارد بدن نکنید . چای از نوشیدنی های قدیمی و لذتبخش برای ایرانیان است و خیلی ها نمیتوانند از مصرف آن صرفنظر کنند
نکته مهم مصرف چای :
خارج کردن تفاله بعد از دم کشیدن
کمرنگ مصرف کردن چای
کم مصرف کردن در طی روز
بهتر است چای را دو نوبت در اول صبح و آخر شب مصرف کنید و میزان مصرف آن فنجان باشد .

نویسنده مطلب: دکتر مهدی فهیمی