بیشتر بدانیم, خوراکی ها

مزایا و معایب تخم مرغ

مزایا و معایب تخم مرغ

💚سفیده تخم‌مرغ سرشار از پروتئین است و در تغذیه ورزشکاران به‌عنوان غذایی مفید جایگاه ویژه‌ای دارد.

💚در اصل سفیده تخم‌مرغ اسید آمینه‌های مفیدی برای ماهیچه‌سازی‌ داراست.

💚 کالری کمی دارد و یکی از بهترین گزینه‌های غذایی برای ورزشکاران به‌شمار می‌آید.

❤️ مشکل اما خوردن یا نوشیدن سفیده تخم‌مرغ خام است که گاهی ورزشکاران ، تعداد زیادی از آن را به توصیه مربی‌های بدنسازی که در باشگاه‌ها رژیم غذایی می‌دهند، با نوشیدنی مخلوط می‌کنند.

❤️علاوه بر بالابودن ریسک آلودگی به انگل سالمونلا، سفیده تخم‌مرغ خام حاوی ترکیب آویدین است که مانع از جذب بیوتین می‌شود.

❤️خوردن سفیده تخم‌مرغ خام به ورزشکاران توصیه نمی‌شود؛ درحالی‌که سفیده تخم‌مرغ پخته منبع مناسب پروتئین است.

✅تخم‌مرغ دارای طبیعت گرم و خشک است و مصلح آن زنجبیل و سکنجبین می‌باش

دوستدار سلامتی شما

دکتر مهدی فهیمی

نوشته های مرتبط