غذاهای سنتی

دمپختک رب انار . کرمانشاه

دمپختک رب انار . کرمانشاه

دمپختک رب انار . کرمانشاه

دمپختک رب انار . کرمانشاه مواد لازم
برنج : 4 پیمانه
رب انار : یک چهارم پیمانه
گردو : 8 عدد
پیاز بزرگ : 3 عدد
نمک و زردچوبه و روغن : به میزان لازم

خواص
این غذا حاوی آنتی اکسیدان و اسید چرب غیر اشباع است و برای بیماریهای قلبی و عروقی بسیار کمک کننده است.

دستور پخت :
پیاز را خلالی خرد کرده و در روغن تفت دهید . زردچوبه و رب انار و مغز گردو و آب را اضافه کرده و اجازه دهید به جوش آید . برنج و نمک را افزوده و وقتی آب آن تبخیر شد با شعله کم اجازه دهید تا غذا دم بکشد.

دوستدار سلامتی شما

دکتر مهدی فهیمی

مطالب مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *