غذاهای سنتی

خورش سیب سرخ

خورش سیب سرخ

خورش سیب سرخ

مواد لازم:

گوشت مغز ران :۵۰۰ گرم
سیب قرمز متوسط:۵عدد
پیاز سرخ شده:۳تا۴قاشق سوپخوری
روغن :۱۰۰گرم
لپه:نصف فنجان
آبلیمو:نصف استکان
زعفران –نمک-فلفل:به میزان لازم
شکر:مقداری
دارچین:مقداری
رب گوجه فرنگی:نصف قاشق سوپخوری

سیب سرخ - خورش سیب سرخ

خواص

استفاده از خورش سیب سرخ به عنوان پاک کننده روده ها از سموم بلغمی مورد تأیید و تأکید می باشد.

دستور پخت:

گوشت را تکه تکه کرده و با پیاز تفت میدهیم. لپه را اضافه کرده و با حرارت ملایم می پزیم. رب گوجه فرنگی و نمک و فلفل را نیز اضافه میکنیم. سیب ها را پوست کنده و با کمی روغن تفت میدهیم. شکر و دارچین و کمی زعفران و آب ریخته و میپزیم. توجه کنید سیب ها نباید شکل خود را از دست بدهند. سپس سیب را با کمی آبلیمو و زعفران به گوشت اضافه و اجازه میدهیم غذا جابیفتد و نباید له شود.

 

برای هماهنگی و رزرو نوبت بر روی کلمه شماره کلیک کنید.

و همچنین می توانید برای رزرو نوبت با شماره های:

۰۲۱۸۸۹۷۶۵۶۳-۸۸۹۵۳۷۰۳ تماس بگیرید.

دوستدار سلامتی شما

دکتر مهدی فهیمی

بازگشت بە لیست

نوشته های مرتبط