اخبارمادطب

خوراک کدو حلوایی

خورشت کدو حلوایی خاص

خوراک کدو حلوایی

 

غذای خوشمزه و خاص و پرخاصیت با طبع گرم و سرد که البته مصلح شده داریم
با کدو حلوایی🎃🎃

مواد لازم برای تهیه خورشت کدوحلوایی:

🔴گوشت گوسفندی به میزان دلخواه
🔴آلوبرغانی درشت مثلا برای هرنفر۵عدد به سلیقه خودتون
🔴کدوحلوایی ۵۰۰گرم
🔴شیره انگور یک استکان
🔴نمک و فلفل به میزان لازم زعفران درصورت دلخواه

خورشت کدو حلوایی - خوراک کدو حلوایی
طرز تهیه:

ابتدا گوشت و پیازکوچک و ادویه باهم تفت میدیم و مقدارکافی آب میریریم تا پخته بشه
حالا کدو حلوایی و بصورت چهارگوش برش میدیم و کاملا سرخ میکنیم و…..
نزدیک پخت کامل گوشت آلوبرغانی خیس خورده و کدوحلوایی و شیره انگور را اضافه میکنیم و درظرف و گذاشته زمان میدیم تا کاملا پخته بشه
در اضافه کردن شیره انگورمحتاط باشین تا طبق ذائقتون شیرین یا ملس ویا خیلی کم طعم شیرین باشه درصورت دلخواه یک‌قاشق شکرهم‌ میتونید علاوه برشیره انگور اضافه کنید
و حتما شیره انگورباید اضافه بشه تا حالت سردی از کدو گرفته بشه
و لذیذ تر میشه
🌸مورد دیگه که باید خدمتتون بگم اینکه به خورشت زیاد قاشق نزنین وباحرارت ملایم که شکل کدو درحین پختن له نشه و شکل چهارگوش
محفوظ بمونه 🌸این غذا بسیارمناسب فصل سرد هست وطعم ملس دلپذیری بدلیل وجود آلو میگیره وامیدوارم ازخوردنش مثل من لذت ببرین🎃🌺🌼

برای هماهنگی و رزرو نوبت بر روی کلمه شماره بفشارید.

دوستدار سلامتی شما

دکتر مهدی فهیمی

بازگشت بە لیست

نوشته های مرتبط