اخبار

خواص سمنو

خواص سمنو

خواص سمنو

خواص سمنو: از آن جایی که سمنو، از شیره جوانه گندم و آرد، پخته و تهیه می شود غذایی سهل الهضم با کم ترین دفعیات است و یک وعده غذایی کامل محسوب می شود و به دلیل آن که ارزش غذایی آن نسبت به برنج و سایر حبوبات زیادتر است برای رشد کودکان و نوجوانان یا برای مصرف در دوران نقاهت بیماری، بهترین غذا محسوب می شود.

سمنو دارای طبیعت گرم و تر است و به سمت اعتدال نزدیک است.

مصرف سمنو برای همه مزاج ها، مخصوصا خشک مزاجان توصیه می شود.

منع مصرف:

دارندگان مزاج گرم و تر نباید در مصرف آن زیاده روی کنند. و همچنین برای مبتلایان به دیابت و اضافه وزن توصیه نمی شود.

برای تهیه سمنو باید از گندمی استفاده شود که دانه آن متوسط رو به درشت، رنگ آن مایل به زرد و بدون آفت باشد.

دوستدار سلامتی شما

دکتر مهدی فهیمی

نوشته های مرتبط