غذاهای سنتی

حلوای آروشه استان البرز

حلوای آروشه استان البرز

حلوای آروشه استان البرز

حلوای آروشه استان البرز مواد لازم
آرد : یک لیوان
تخم مرغ : ۲عدد
عسل و کره : هر کدام ۲ قاشق غذاخوری

خواص
این غذا برای استان البرز است و بدلیل کره بکار رفته در آن مناسب افراد قلبی یا کلسترول بالا نیست . برای کودکان و افراد در حال رشد و خانم های باردار مفید بوده و مقادیر مناسبی ویتامین D , A می باشد و حاوی املاح مناسبی برای بدن است .

دستور پخت:
آرد را در تابه ریخته و بدون روغن کمی تفت میدهیم . وقتی بوی خامی آن گرفته شد دو قاشق کره به آن اضافه کرده و به تفت دادن ادامه میدهیم . دو عدد تخم مرغ را در ظرفی شکسته و خوب هم میزنیم و به مواد اضافه کرده در آخر دو قاشق عسل اضافه میشود . این غذا بیشتر برای تقویت بنیه افراد ضعیف و خانمهایی که تازه زایمان کرده اند طبخ میگردد .

دوستدار سلامتی شما

دکتر مهدی فهیمی

نوشته های مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.