بیشتر بدانیم, خوراکی ها

توت سفید توت سیاه کاهش دهنده فشارخون

توت سفید توت سیاه کاهش دهنده فشارخون

توت سفید توت سیاه کاهش دهنده فشارخون

توت درختی بزرگ و مرتفعی از خانواده توت می باشد که ارتفاع آن به ۲۰ متر و قطرش به یک متر هم می رسد. درخت توت در اکثر کشورهای جهان از جمله در نقاط استپی و شمال ایران کشت می شود و حتی به طور خودرو در جنگل های شمال ایران پراکنده شده است.

توت دارای گونه های مختلف است که دو نوع توت سفید و توت سیاه از مهم ترین آن ها می باشند.

برگ توت به شکل بیضی نوک تیز، دندانه دار و سبز روشن است که در بهار برای پرورش کرم ابریشم استفاده می شود و در پاییز به مصرف دارو می رسد.

گل های توت به صورت نر و ماده بر روی یک پایه قرار دارد. میوه آن به طول یک تا چهار سانتی متر است.

چوب آن در مصارف مختلف تجاری و خصوصاً تهیه تار و در شمال کشور برای طبقه بندی، تلنبار و همچنین مال بند برای گاو آهن برنج کاری به کار می رود.

خواص درمانی:
  • این میوه دارای آنتی اکسیدانی به نام آنتوسانید است. آنتی اکسیدان موجود در این میوه فواید بسیاری برای سلامتی دارد که یکی از آن ها کاهش میزان کلسترول بدخون و جلوگیری از ابتلا به بیماری های قلبی- عروقی است.
  • توت حاوی مقدار قابل توجهی ویتامین c و آهن است، از این رو مصرف آن برای کسانی که کم خونی دارند توصیه می شود.
  • توت، فشارخون را کاهش می دهد.
  • خوردن توت در انعقاد خون مؤثر است.
  • توت سفید حاوی فیبر فراوانی است، به همین دلیل ملین خوبی است.
  • عمل کبد را تقویت می کند.
  • توت سیاه عوارض صفرا را فرو می نشاند.
  • توت سیاه برای کنترل زخم روده و اسهال خونی مفید است.
  • توت به واسطه ایجاد اسهال می تواند تا یک سال وضعیت کیسه صفرا را تنظم کند.
  • توت به علت داشتن انواع ویتامین های گروه B در کاهش و رفع ترس، عصبانیت، خمودی، اضطراب و هیجان مؤثر است.
  • توت در تسهیل جریان ادرار نقش دارد.
  • توت در روند شکل گیری استخوان ها و داندان ها تأثیر مثبت دارد.
  • توت در انقباض و انبساط عضلات و فعال سازی آنزیمی مفید است.
خواص دیگر:
  • قند موجود در توت سفید برای کسانی که مبتلا به مرض قند هستند ضرر ندارد؛ به همین علت به آن ها توصیه می شود به جای قند، چای را با توت خشک بخورند.
  • مصرف این میوه وزن را کاهش می دهد.
  • ویتامین A موجود در توت باعث رشد ناخن ها و تقویت چشم می شود.
  • اسیدالاژیک موجود در انواع توت، از رشد سلول های سرطانی جلوگیری می کند.
  • ویتامین A موجود در توت، در رشد و ترمیم بافت ها و در تقویت بینایی نقش دارد.
  • دارای خاصیت ضد باکتری است.
  • توت، ضددرد، ضدالتهاب و ضد تب می باشد.
طبیعت:

از نظر طب سنتی ایران، توت سفید دارای طبیعتی گرم و تر است؛ اما توت سیاه دارای طبیعتی سرد و خشک می باشد.

عوارض و موارد منع مصرف:

توت سیاه برای سینه و ریه مضر است و باید آن را با سکنجبین خورد. همچنین اگر توت سفید به میزان فراوان خورده شود ایجاد اسهال می نماید.

دوستدار سلامتی شما

دکتر مهدی فهیمی

نوشته های مرتبط