برزنگک غذای سنتی خوزستان
برزنگک غذای سنتی خوزستان مواد لازم
پیاز متوسط : 1 عدد
شکر و سرکه : 2 قاشق غذاخوری
لپه و کشمش و گندم حلیم : هر کدام نصف پیمانه
گوشت : 120 گرم
دنبه : 40 گرم
خواص:
این غذا مخصوص خوزستان است و از منابع خوب فیبرهای غذایی تشکیل شده و در پیشگیری از یبوست و سرطان های روده بزرگ بسیار مفید است . افرادی که مبتلا به چربی خون بالا و ناراحتی های عروقی هستند در مصرف آن ملاحظه نمایند .
دستور پخت :
گندم و کشمش و لپه و گوشت و دنبه را با پیاز و نمک و ادویه مخلوط کرده و به آن مقداری آب اضافه نموده و اجازه میدهیم به جوش آید . شکر و سرکه را افزوده و حرارت شعله را کم میکنیم تا مواد خوب پخته شود . این غذا در خوزستان به عنوان صبحانه مصرف میشود.
برای هماهنگی و رزرو نوبت بر روی کلمه شماره کلیک کنید.
و همچنین می توانید برای رزرو نوبت با شماره های:
02188976563-88953703 تماس بگیرید.
دوستدار سلامتی شما
