اسرار درمانی آلوئه ورا

همین حالا جلوی آینه بروید و به چهره خود نگاهی بیاندازید. اگر پوستی کدر و خسته دارید که آثاری از جوش های ریز و درشت یا التهاب روی آن دیده می شود، باید برای شادابی بیشتر فکری کنید. در صورتی که میبینید نشانه های پیری کم کم در حال ظاهر شدن هستند وقتش رسده برای […]

تقویم هایی که بایستی به آن توجه ویژه داشت

۱- تقویم مزاجی سنین مختلف عمری ۲- تقویم مزاجی فصل ها ۳-تقویم رسیدن میوه ها ۴-تقویم تغییرات کلان در وجود آدمی وابسته به جنس و اکنون تقویم ابتلا به بیماری ها آرین خاقانی : تخمین سن بروز بیماری‌ها نتیجه آمارهای گسترده محققان امریکایی است. نتیجه جدیدترین دستاوردها به افراد اطلاع می‌دهد که در هر سنی […]

آشپزی با کدو حلوایی

کم‌کم پاییز دل‌انگیز با انواع میوه‌ها و سبزیجات مخصوص خود از راه می‌رسد و سفره ایرانی را مزین می‌کند.
یکی از صیفی‌جاتی که در فصل پاییز سروکله‌اش پیدا می‌شود کدو حلوایی است که به آن کدو تنبل هم می‌گویند. نمی‌دانم چرا این نام را بر او گذاشته‌اند، شاید چون هیکلی سنگین دارد و روی زمین رشد می‌کند و نمی‌تواند خود را کمی از زمین جدا کند. اما این صیفی نارنجی خوشمزه تنبل دارای خواص زیادی است که شاید خیلی از ما آن را ندانیم. این هفته به خواص، میزان کالری و غذاهایی که می‌توان با کدو حلوایی تهیه کرد، می‌پردازیم.

بیشتر بخوانید دربارهآشپزی با کدو حلوایی

دستور پخت آش آلوچه، غذای سالم ایرانی

مواد لازم (برای ۴ نفر):

بلغور جو: نصف پیمانه

بلغور گندم: نصف پیمانه

ماش: ۲ پیمانه

سبزی آش ( گشنیز، تره، جعفری): ۶-۴ پیمانه

آلوچه سبز یا آلو بخارا:۱۲ عدد

نمک،فلفل، زردچوبه،زنجبیل: به میزان لازم

روغن زیتون: به میزان لازم

بیشتر بخوانید دربارهدستور پخت آش آلوچه، غذای سالم ایرانی

دلایل افزایش سرعت سرطان در ایران

در بررسی علل افزایش سرطان در ایران باید دانست عوامل زیر دخالت دارند: ۱-خیانت افراد کنترل کننده واردات در جلوگیری از ورود سموم و غذاهای خطرناک ۲-خیانت بازرگانان وارد کننده سموم و مواد شیمیایی خطر ساز ۳-نبودن قدرت نظارتی برای وزارت بهداشت بطور جامعه نگر ۴-گذاشتن شناسنامه مواد غذایی بصورت از مزرعه تا بازار ۵-افزایش […]

آب آشامیدنی و گیاهان در نزدیکی پسماندهایی که بوی مرگ می دهند.

هزاران واحد صنعتی در کشور وجود دارد که روزانه حجم زیادی پسماند ویژه تولید می‌کند، پسماندهایی که به اعتقاد کارشناسان حدود ۸۰۰ نوع مواد شیمیایی خطرناک در آنها وجود دارد و می‌تواند خسارت جبران‌ناپذیری به محیط‌زیست کشور و بهداشت و سلامت شهروندان وارد کند، اما برخلاف خطرناک بودن این پسماندها مدیریت آنها در کشور آن […]

طبابت های خودسرانه ممنوع

شرایط آب و هوایی در فصل‌های سرد سال مانند زمستان تغییرات بسیاری دارد و همین تغییرات سبب می‌شود تا افراد در همه سنین بویژه سنین کودکی زودتر دچار سرماخوردگی شوند. اغلب والدین در این مواقع اقدام به خوددرمانی می‌کنند و نسخه‌های تکراری را برای درمان بیماری به کار می‌گیرند. امروزه مصرف آنتی بیوتیک‌ها به صورت […]

جدول مقایسه اثر عناصر مطلوب و زیان بخش در ایران و اروپا و جهان

   ایران (Kg)  جهان (Kg)  نسبت سرانه مصرف  با استاندارد جهانی سرانه مصرف تخم مرغ  ۸ تا ۹ کشورهای پیشرفته : ۲۴ یک سوم  سرانه مصرف شیر  ۹۰ اروپا : ۳۰۰  یک سوم  سرانه مصرف شکر  ۳۰  ۵  ۶ برابر  سرانه مصرف نوشابه  ۴۲ ۱۰  ۴ برابر  سرانه مصرف نمک ۶ ۳  ۲ برابر  سرانه مصرف میوه […]

مقایسه توصیه های دکترمهدی فهیمی با داشته های ایران باستان

غذا خوردن در آثار باقیمانده از تاریخ باستان مشهود است امروز غذا خوردن تنها عملی برای گذران زندگی نیست و غذا خوردن در طول طمان دارای آداب و آیین خاصی شده است تا آنجا که رعایت نکردن برخی نکات ،نشان دهنده آشنا نبودن افراد با هنجارهای احتماعی است ایرانیان به عنوان ملتی یا تمدن کهن […]