مواد لازم :
گوشت چرخ کرده : 250 گرم
سیب زمینی متوسط : 2عدد
پیاز متوسط : یک عدد
تخم مرغ : 2 عدد
گوجه فرنگی : 2عدد
آرد نخود چی : 3 قاشق غذاخوری
آب : یک لیتر
خواص
استفاده از این غذا در افزایش توان عضلات و سیستم استخوانی بسیار مفید می باشد.
دستور پخت :
گوشت و پیاز و ادویه ها را مخلوط کرده
تخم مرغ را به آن اضافه کرده
آرد نخودچی را نیز افزوده و ورز میدهیم .
این مواد را بصورت کباب سرخ میکنیم .
در ظرفی دیگر پیاز را سرخ کرده و گوجه ها را اضافه و تفت میدهیم.
ادویه را به همراه آب اضافه کرده و روی حرارت میجوشانیم .
سپس کوبیده ها را داخل آن ریخته و ده دقیقه اجازه پخت به غذا میدهیم .
این غذا با نان مصرف میشود.