میوه ها را هوشمندانه مصرف کنیم …

ویتامین K

این ویتامین از جمله ویتامین های محلول در چربی است که در برابر حرارت ، پایدار است اما در مقابل نور آفتاب و یخ زدگی از بین میرود .

مهمترین فایده این ویتامین جلوگیری از خونریزی است .

همچنین این ویتامین در پیشگیری از سنگ کلیه و درمان پوسیدگی استخوان سودمند است .

نیمی از ویتامین K مورد نیاز بدن ، توسط باکتری ها در روده خود انسان ساخته میشود .

اما در میوه هایی همچون :
گوجه فرنگی
سبزیهای پربرگ و تیره برگ مانند کاهو یافت میشود .

برگرفته از کتاب :
دکتر برای خودم
میوه های ایران زمین
نوشته: دکتر مهدی فهیمی

 

نویسنده مطلب: دکتر مهدی فهیمی